PENGARUH PERPUTARAN PIUTANG DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN TERHADAP PROFITABILITAS PADA PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGE YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA TAHUN 2018-2021

  • Eni Widiyawati Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Jayakarta
  • Maralus Samosir Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Jayakarta
  • Malem Ukur Simangunsong Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Jayakarta
Keywords: Accounts Receivable, Turnover Inventory, Turnover Profitability

Abstract

This study was conducted to examine the effect of Receivable Turnover and Inventory Turnover variables on Profitability of Food and Beverage companies listed on the Indonesia Stock Exchange in 2018-2021. The data used in this study were obtained from financial reports published by IDX, which were taken from the website www.idx.co.id as well as from the research sample website. The population taken is 33 food and beverage companies listed on the IDX in 2018-2021. The sampling technique used was a purposive sampling technique so that there were 19 research samples. The analytical method used in this research is descriptive statistical analysis, multiple linear regression analysis test and classical assumption test including normality test, multicollinearity test, autocorrelation test and heteroscedasticity test.

The results of the study show that Accounts Receivable Turnover and Inventory Turnover simultaneously or simultaneously affect the profitability of food and beverage companies listed on the Indonesia Stock Exchange in 2018-2021. Separately, Accounts Receivable Turnover has a positive or significant effect on Profitability while Inventory Turnover has no effect on Profitability in food and beverage companies listed on the IDX in 2018-2021.

References

Arifin, Z. Agus. 2018. Manajemen Keuangan. Yogyakarta: Zahir Publishing

Alfiatun dan Rama, 2019. "Pengaruh Perputaran Persediaan dan Perputaran Piutang terhadap Profitabilitas", Jurnal Akuntansi, Vol.8, No.2.

Erik. 2014. "Pengaruh Perputaran Piutang dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas (Studi Empiris Perusahaan Makanan dan Minuman Yang Terdaftar di BEI Di Tahun 2018-2012", Journal Management, Vol. 1, No.3.

Faozani, Nurdiana dan Elin, 2020. "Pengaruh Modal Kerja dan Perputaran Piutang Terhadap Profitabilitas", Business Management and Entrepreneurship Journal, Vol. 2, No.1.

Ghozali, Imam, 2018. Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program IBMSPSS. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Harahap, Sofyan Syafri. 2015. Teori Akuntansi. Jakarta: PT Raja Grasindo Persada

Hery, 2015. Pengantar Akuntansi Comprehensive Edition. Jakarta: PT Grasindo

____, 2015. Analisis Kinerja Manajemen. Jakarta: PT Grasindo

____, 2018. Analisis Laporan Keuangan : Integrated and Comprehensive Edition. Jakarta : PT Gramedia

____, 2020. Akuntansi Keuangan Menengah. Jakarta: PT Grasindo

Heizer, J dan B. Render, 2015. Manajemen Operasi Edisi ke 11. Jakarta: Salemba Empat

Hutauruk, M. R. 2017. Akuntansi Perusahaan Jasa. Jakarta: Indeks.

Jacobs, Robert F, dan Chase, Richard B. 2016. Operation and Supply Chain Management 14th Global Edition.

Juliandi, A. et al. 2014. Metodologi Penelitian Bisnis Konsep dan Aplikasi. Medan: UMSU PRESS

Kariyoto. 2017. Analisa Laporan Keuangan. Malang: UB Media

Kasmir, S. M. 2015. Studi Kelayakan Bisnis. Jakarta: Kencana Prenada Media Group.

___________. 2019. Analisis Laporan Keuangan. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada

Nuriyani dan Rachma. 2017. "Pengaruh Perputaran Kas dan Perputaran Piutang

Terhadap Profitabilitas Perusahaan Subsektor Food and Beverages Tahun 2012-2016", Jurnal Riset Manajemen dan Bisnis, Vol. 2, No.3:422-432.

Piter Tiong. 2017. "Pengaruh Perputaran Piutang Terhadap Profitabilitas PT Mitra

Phinastika Mustika Tbk", Journal of Management & Business, Vol.1, No.1.

Samryn. 2017. Pengantar Akuntansi: Metode Akuntansi Untuk Elemen Laporan Keuangan Diperkaya Dengan Perspektif IFRS dan Perbankan. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada

Sarjito, Ruly dan Dedi. 2017. "Pengaruh Perputaran Kas dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas", Jurnal Ilmu Akuntansi, Vol.10, No.2:313-332.

Silitonga, HP. et al. 2021. Penganggaran Perusahaan. Medan: Yayasan Kita Menulis

Siti dan Riandani. 2020. "Pengaruh Perputaran Kas dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Pada PT. Indofood Sukses Makmur Tbk, Jurnal Studi Manajemen, Vol. 3, No.1.

Stiawan, Evan. 2021. Bahan Ajar Manajemen Keuangan. Bengkulu: CV. Sinar Jaya Berseri

Supriyati. 2015. Metodologi Penelitian. Bandung: Lakbat Press.

Sugiyono. 2017. Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabeta

Tami dan Herry, 2021. "Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas (Studi Pada Perusahaan Manufaktur Sub Sektor Kimia yang Terdaftar Di BEI Periode 2015-2018), Jurnal Akuntansi dan Bisnis Krisnadwipayana, Vol.8, No.2

Thian, Alexander. 2022. Analisis Laporan Keuangan. Yogyakarta: ANDI

Wati, Lela Nurlaela. 2017. Metodologi Penelitian Bisnis Terapan Aplikasi SPSS, Eviews, Smart PLS dan AMOS. Bandung: CV Mujahid Press

Windari dan Tutik. 2022. "Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas (Studi Empiris Perusahaan Manufaktur - Subsektor Makanan dan Minuman Yang Terdaftar Di BEI Periode Tahun 2017-2019), Jurnal Ilmiah Mahasiswa Akuntansi, Vol. 2, No.1:43-56.

Vikaliana, R. et al. 2020. Manajemen Persediaan. Bandung: Media Sains Indonesia.

Yanti dan Mumun, 2020. "Pengaruh Perputaran Piutang dan Perputaran Persediaan terhadap Profitabilitas (Studi Empiris pada Perusahaan Sektor Industri Barang Konsumsi yang Terdaftar di BEI Tahun 2015-2018)", Jurnal Akuntansi, Vol.16, No 01:39-43

Zamzami, F dan Nusa, D. N., 2016. Akuntansi Pengantar 1. Yogyakarta: Gajah Mada University Press

Published
2022-07-31